Menu de Saint-Valentin

Mise en bouche

 


 

Croustade de volaille aux morilles

OU

Mi-cuit de saumon au beurre d’agrumes, compotée de fenouil

 


 

Trait d’union

 


 

Longe de veau à basse température, jus corsé au Porto, légumes chauds, gratin Dauphinois

OU

Filet de sandre sauté aux légumes façon Thaïlandaise, riz

 


 

Moelleux au chocolat

53,00 €

Lundi 12 février

Mardi 13 février

Mercredi 14 février

Jeudi 15 février

à partir de 18h30